Composants Hygienic Design line , une gamme qui répond aux exigences d'hygiènes de certains secteurs
06/12/2023
Cette gamme Hygienic Design se compose d'une série de composants standards offrant la possibilité d'atteindre des niveaux optimaux d'hygiène avec un minimum de probabilité de contamination, tout en respectant des normes sanitaires très élevées telles que les directives 3-A, EHEDG et DGUV.
Elle répond ainsi aux exigences de nettoyabilité et d'hygiène maximales des équipements dans les secteur de la transformation alimentaire où le risque de contamination doit être réduit au minimum pour garantir la santé et la sécurité des individus.
En plus des composants traditionnels déjà existants tels que les poignées, les volants, les boutons et les leviers de serrage, les pieds de nivellement, y compris les écrous et les vis, la gamme "Hygienic Design" s'enrichit aujourd'hui de verrous quart de tour, de doigts d'indexage et d’entretoises.
Différents types d'acier inoxydable AISI sont également utilisés pour différents types de composants, allant de l'AISI 316L au 304, y compris le CF8, avec différentes finitions de surface : sablage mat ou surfaces polies avec une rugosité de surface maximale inférieure à Ra 0,8 μm, de sorte que les particules de saleté ne peuvent pas s'accumuler et peuvent être éliminées de manière fiable lors du nettoyage.
Les joints en caoutchouc synthétique H-NBR ou EPDM, conformes à la FDA, revêtent également une importance particulière, car ils permettent de sceller la partie interne du mécanisme de l'environnement externe, empêchant l'accès de substances.
L'absence de cavités et de renfoncements, ainsi que les géométries avec de grands rayons d'angle, empêchent l'adhérence des impuretés et facilitent les opérations de nettoyage.
Les joints d'étanchéité en élastomère H-NBR et EPDM ont été testés à l'aide d'un logiciel de simulation pour garantir le maintien du degré d'hygiène après l'assemblage, démontrant ainsi qu'ils adhèrent parfaitement aux surfaces et remplissent donc leur fonction à long terme.
