Weigh-Batcher: un système qui combine une peseuse à vis et un système de mise en lots rapide et intelligent
29/09/2008
Présenté en avant-première française au salon International de l’Emballage, le Weigh-Batcher fournit aux industriels une production très rentable basée sur une grande vitesse et à une précision incomparable.
Le Weigh-Batcher adopte un concept original qui est principalement dédié aux pesage et conditionnement de la viande fraîche, -y compris et surtout la volaille-, et plus généralement des produits frais et collants, avec ou sans os.
Chaque portion, d’une précision extrême est orientée automatiquement par un bras (1 par poste de travail, jusqu’à 8 postes) sur un plateau intermédiaire mobile, lequel descend à hauteur de l’opérateur. Celui-ci n’a plus qu’à disposer harmonieusement les morceaux de viande dans la barquette posée sur un second convoyeur à destination des opérations suivantes : operculage, étiquetage, contrôle qualité…
Bien évidemment, le Weigh-Batcher est capable d’éliminer les lots non conformes qui retournent au système d’alimentation.
Le surdosage habituellement admis dans ce type d’aliment frais et collant est de 10 %. Or, avec le Weigh-Batcher il devient inférieur à 2 % !
Quant à la vitesse, elle permet, par exemple, avec 8 opérateurs, de conditionner 6 morceaux de poulet en barquette de 800 g à la cadence de 50 lots/minute ! De plus, le système peut gérer parallèlement 2 poids cibles.
Le Weigh-Batcher génère des informations statistiques qui permettent de connaître le rendement par poste, le temps effectivement travaillé, la répartition de chaque poste par rapport au volume global conditionné…
Le Weigh-Batcher occupe une place au sol de seulement 25 m2 et il peut ainsi s'intégrer facilement dans toute configuration de production.
Accès à tous les composants, étanchéité IP66 autorisant les projections d’eau, facilitent les opérations de nettoyage et par conséquent, le respect de l’hygiène.
